唐县启明中学北校区接受省食品安全专项检查

食安人心安 关爱进校园

唐县启明中学北校区接受省食品安全专项检查

为全力做好秋季校园食品安全工作，排除校园食品安全隐患，守护广大师生“舌尖上”的安全。10月11日，省市县三级市场监管局领导和县教体局有关领导在唐县教育工委派驻唐县启明中学第一书记兼北校区校长邸进跃陪同下对北校区食堂食品安全进行全面检查。

检查组对食堂的就餐场所、操作间环境卫生、厨房用具消毒等情况进行了重点检查，还核实了学校食堂晨午检和食品留样制度，以及从业人员健康证、各项台账记录是否齐全等情况。在食品原料安全方面，检查组强调要保证食品原料的安全，索票并保存好食材采购凭证，禁止使用来源不明、超过保质期的食材、食品添加剂及相关产品。

就本次检查情况，省市县监管局领导和县教体局有关领导对学校食堂的餐具消毒、主副食库以及食品安全佐证材料等几方面给予了充分肯定，又对于食堂安全等其他细节方面提出了相关调整意见。

最后校长邸进跃表示，将一如既往对学校食堂和配餐企业进行严格监督管理，落实陪餐制度，切实提升供餐质量和水平，确保师生“舌尖上的安全”。